• Cucina Tipica Toscana - Ristorante Il Riccio, Monticello Amiata - Cinigiano (GR)
  • Piatti di Pesce - Ristorante Il Riccio, Monticello Amiata - Cinigiano (GR)
  • Primi Toscani - Ristorante Il Riccio, Monticello Amiata - Cinigiano (GR)
  • Pesce Fresco - Ristorante Il Riccio, Monticello Amiata - Cinigiano (GR)
  • Antipasti di Stagione - Ristorante Il Riccio, Monticello Amiata - Cinigiano (GR)
Antipasti Toscani - Ristorante Il Riccio, Monticello Amiata - Cinigiano (GR)

Al Ristorante Il Riccio potrete sempre contare su un menu che racconta di specialità realizzate con sapiente passione e attenzione alle più succulente ricette della cucina locale.

Partiamo dagli antipasti: troverete proposte di terra e di mare usando ingredienti sempre freschi,  e salumi e formaggi provenienti esclusivamente dal Monte Amiata.

Gustose proposte

Primi Piatti fatti a Mano - Ristorante Il Riccio, Monticello Amiata - Cinigiano (GR)

I nostri primi sono rigorosamente fatti a mano: tortelli, pici, gnocchi, tagliatelle vengono conditi con sughi di terra e di mare che variano a seconda delle stagioni.

Vetrina specialità

Ecco alcune delle nostre proposte

I secondi sono a base di pesce (pescato al largo del Monte Argentario dal peschereccio di famiglia) e di carne chianina prodotta da un'azienda del territorio. In stagione i secondi piatti vengono arricchiti dai famosi funghe e dalle famose castagne della nostra terra.

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I contorni, come del resto tutto il nostro menù variano a seconda della stagione. Prelibati sono quelli realizzati con funghi porcini.

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Tutti i nostri dolci sono fatti in casa seguendo la tradizione amiatina. Particolarmente apprezzata dai nostri clienti è la Coppa all'Amaretto.

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